テレルジ ツーリストキャンプ 20090626 2010-12-08-Wed 14:49

羊関係の仕事をやっており
「チンギス・ハーン（ジンギスカン）」さんには日頃お世話になっているので
一度　モンゴルに行って羊料理を食べてみよう　という事で
着いたのはウランバートル

前日の深夜に到着し　すったもんだの挙句やっと投宿し
2日目の最初に訪問したのが　テレルジに有る
MIRAGE TOURLIST　CAMPという大自然の真ん中の宿泊施設
ここで昼食。



フレッシュ　ベジタブルサラダ


このツーリストキャンプは欧米からの客も多く、
メニューは洋風のものがそろっているが
やっぱ、ここまで来たからには　モンゴル料理を注文

最初に出てきたのは
MUTTON　SOUP　WITH 　PANCAKE


パンケーキはいいけど・・・・スープは臭い..........無理！


次は　モンゴル餃子　　　　マトンの挽肉を包んで煮たもの


なんとか　我慢すれば・・・・少しはいけるかも


そして、FRIED MUTTON LIVER WITH FAT
　　　　　　　　・・・マトンのレバーの炒め物


無理です。　これ食べれません。


デザートにチョコレートくれた。

結局、1日目の昼食のメインはチョコレートとモンゴルのビール





こんなこともあろうかと
ホテルの朝食　ちゃんと食べておいてよかった！！



キャンプのまわり　　　・・・野原の真ん中


レストラン　　　・・・巨大なゲル



ゲル　（宿泊施設）



ゲルの中は臭いし、狭いし・・・・無理です。




その後、テレルジ近辺に移動してきた遊牧民の方のゲルを訪問させていただき
乳製品と馬乳酒をご馳走になる。

乳製品　その１．ヨーグルト　・・・・・・すっぱい。


乳製品その２　チーズ？　・・・・・・・すっぱい。


乳製品　その３　これもチーズ？？　・・・・・・・・すっぱい。



出来立ての馬乳酒


馬乳酒といってもほとんどアルコールは無し
馬の乳を発酵させたもの・・・ヨーグルトに近い？


遊牧民のキャンプ
結構、良いお金になるらしい。
ランクルに乗ってるし、電機はソーラーで