チキン ローガンジョッシュ ＠エアーズロックカフェ 20110610 2011-06-14-Tue 11:30

本日のSPECIALから　「CHICKEN ROGAN JOSH　サラダ付き」
ローガンジャッシュは本来ラムで作るのだが　チキンで作ってみました・・とのこと
チキンでも普通においしいです。






Ayers Rock Cafe Menu

＊シェパーズ・パイ
＊チキンバーガー
＊ナシゴレン
＊ラムカレー
＊BLTバーガー
＊チキンレバーパテロール
＊スパゲッティーミートソース
＊Delboy's　スペシャルタコビーフバーガー
＊チキン・ティッカ・マサラ
＊シーフードパスタ
＊チリ・コン・カルネ
＊オージーパイ　（週末メニュー）
＊ラムのHOTPOT　（１２月メニュー　要予約）
＊オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンド

本日のSPECIAL
＊ニューヨークスタイル　クリームチーズベイグル
＊ホタテのチャウダー
＊きのこスープ
＊タイ風チキンと海老のヌードルスープ
＊コテージパイ
＊冷製ローストポーク　焼夏野菜沿
＊オージー・ラム　カレー　WITH　クスクス
＊ロコモコ風　ハンバーグ丼
＊ベトナム風チキンサラダ
＊ラムのグリル　スパイシートマトソース添え
＊ハンバーグステーキディッシュ
＊キッシュプレート
＊　ビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ
＊グリルドポーク＆ベトナム風サラダ　@ ARC 20110512

SHOP INFORMATION・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
AYERS ROCK CAFE
札幌市南区川沿１条２丁目７－９
TEL　[phone]
火～木/日　：　11：00～16：30
金/土　：　11：00～16：30　18：00～21：00
定休　月
 

RIGATONI PASTA @Ponyfish Island on Yalla Riv. Melbourne 20110526 2011-06-04-Sat 11:56

午前中一仕事を終え、ホテルに戻り近くでTonyと昼食

新しく見つけたCafe　「Ponyfish Island 」
SouthbankとCityの間を流れるヤラ川の橋に作られたカフェ
暖かい日にぼんやりと過ごすのによさそう


RIGATONI PASTA ...muto


TOASTIES（だと思う）・・・Tony












着席は自由で料理を頼むとくれる番号札がお洒落



豪州ではすずめが良くカフェにいる

食肉加工工場でのランチ 20110525 2011-06-04-Sat 10:39

この日の予定は超過酷
WagaWagaに9：30ＡＭに到着した後
新しいパートナーの羊肉加工工場を訪問　移動は車で３時間
次に同社の農場に移動・・車で２時間・・した後にメルボルンまで
350ｋを車で移動

で、最初に訪問したブラジル系の羊肉加工工場でランチをご馳走になる
ごく一般的な工場でのランチ　シンプルなサンドイッチ






羊肉加工工場


穀物肥育なので脂肪が白く　丸々太っておいしそう



穀物肥育ラムの農場（ＦＥＥＤＬＯＴ）



移動の途中、田舎町でよく見かけるアンティークショップ
お店自体もアンティーク

グリルドポーク＆ベトナム風サラダ @ ARC 20110512 2011-05-12-Thu 14:23

本日のスペシャルから
グリルドポーク＆ベトナム風サラダ　ライスまたはパン付き　790円








イベント情報


Ayers Rock Cafe Menu

＊シェパーズ・パイ
＊チキンバーガー
＊ナシゴレン
＊ラムカレー
＊BLTバーガー
＊チキンレバーパテロール
＊スパゲッティーミートソース
＊Delboy's　スペシャルタコビーフバーガー
＊チキン・ティッカ・マサラ
＊シーフードパスタ
＊チリ・コン・カルネ
＊オージーパイ　（週末メニュー）
＊ラムのHOTPOT　（１２月メニュー　要予約）
＊オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンド

不定期メニュー
＊ニューヨークスタイル　クリームチーズベイグル
＊ホタテのチャウダー
＊きのこスープ
＊タイ風チキンと海老のヌードルスープ
＊コテージパイ
＊冷製ローストポーク　焼夏野菜沿
＊オージー・ラム　カレー　WITH　クスクス
＊ロコモコ風　ハンバーグ丼
＊ベトナム風チキンサラダ
＊ラムのグリル　スパイシートマトソース添え
＊ハンバーグステーキディッシュ
＊キッシュプレート
＊　ビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ


SHOP INFORMATION・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
AYERS ROCK CAFE
札幌市南区川沿１条２丁目７－９
TEL　[phone]
火～木/日　：　11：00～16：30
金/土　：　11：00～16：30　18：00～21：00
定休　月



 

ビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ ＠AYERS ROCK CAFE 20110506 2011-05-06-Fri 15:47

５月８日のエアーズロックカフェの英会話教室の生徒さんを対象としたＢＢＱイベントの
打ち合わせで同店を訪問。
ついでに「ビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ」980円をいただく



確かにビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ！
牛のミンチではなく約10ｍｍ角のキューブ上のステーキが入っている感じ。





Ayers Rock Cafe Menu

＊シェパーズ・パイ
＊チキンバーガー
＊ナシゴレン
＊ラムカレー
＊BLTバーガー
＊チキンレバーパテロール
＊スパゲッティーミートソース
＊Delboy's　スペシャルタコビーフバーガー
＊チキン・ティッカ・マサラ
＊シーフードパスタ
＊チリ・コン・カルネ
＊オージーパイ　（週末メニュー）
＊ラムのHOTPOT　（１２月メニュー　要予約）
＊オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンド

不定期メニュー
＊ニューヨークスタイル　クリームチーズベイグル
＊ホタテのチャウダー
＊きのこスープ
＊タイ風チキンと海老のヌードルスープ
＊コテージパイ
＊冷製ローストポーク　焼夏野菜沿
＊オージー・ラム　カレー　WITH　クスクス
＊ロコモコ風　ハンバーグ丼
＊ベトナム風チキンサラダ
＊ラムのグリル　スパイシートマトソース添え
＊ハンバーグステーキディッシュ
＊キッシュプレート

SHOP INFORMATION・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
AYERS ROCK CAFE
札幌市南区川沿１条２丁目７－９
TEL　[phone]
火～木/日　：　11：00～16：30
金/土　：　11：00～16：30　18：00～21：00
定休　月