カナダの定番料理「プティーン」をいただく ＠GAGNON（ギャニオン） 20110818 2011-08-19-Fri 11:54

プティーン・・カナダではポピュラーなお料理らしい・・を初めていただく。

旧５号線沿い　琴似のそばにある「GAGNON（ギャニオン）」というお店
前からカナダ人の旦那さんと日本人の奥様がやられているお店で
メープルシロップの品揃えがすごいと　ソラチのSさんから聞いてはいたのだが
なかなか訪問するチャンスがなかったのだが、　昨日ランチの時間に前を通ったらお店が開いていたので
行ってみました。

プティーンは豚肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にチーズとグレイビーソースを絡めソテーし、野菜をトッピングした
お料理で　ジャガイモとチーズ好きの私にはたまらない一品。　　　おいしい


日本人の口に合うように酢と醤油が隠し味でグレイビーソースに入っている



ワイルドライス入りのスープ


アイスクリームにはシロップではなくメイプルシロップシュガーが。


コーヒーシュガーにもメイプルシロップシュガー






お店ではレストランだけでなくメープルシロップと様々なメープルシロップ関連商品が売られている
シロップのテイスティングも可能


















お店の外観


中もお洒落な感じ


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早速、購入したメープルシロップ（アンバー）を豚肉の生姜焼きにかけて食べたら
コクとほんのりした甘さがして美味しい。






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SHOP INFOMATION
GAGNON　（ギャニオン）
札幌市西区二十四軒４条７丁目5-14

TEL　[phone]

焼夏野菜とチキンのサラダ ＠エアーズロックカフェ 札幌 20110813 2011-08-13-Sat 15:04

今日のランチはAYERS ROCK CAFEで焼夏野菜とチキンのサラダ　８５０円








Ayers Rock Cafe Menu

＊シェパーズ・パイ
＊チキンバーガー
＊ナシゴレン
＊ラムカレー
＊BLTバーガー
＊チキンレバーパテロール
＊スパゲッティーミートソース
＊Delboy's　スペシャルタコビーフバーガー
＊チキン・ティッカ・マサラ
＊シーフードパスタ
＊チリ・コン・カルネ
＊オージーパイ　（週末メニュー）
＊ラムのHOTPOT　（１２月メニュー　要予約）
＊オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンド

本日のSPECIAL
＊ニューヨークスタイル　クリームチーズベイグル
＊ホタテのチャウダー
＊きのこスープ
＊タイ風チキンと海老のヌードルスープ
＊コテージパイ
＊冷製ローストポーク　焼夏野菜沿
＊オージー・ラム　カレー　WITH　クスクス
＊ロコモコ風　ハンバーグ丼
＊ベトナム風チキンサラダ
＊ラムのグリル　スパイシートマトソース添え
＊ハンバーグステーキディッシュ
＊キッシュプレート
＊　ビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ
＊グリルドポーク＆ベトナム風サラダ　@ ARC 20110512

SHOP INFORMATION・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
AYERS ROCK CAFE
札幌市南区川沿１条２丁目７－９
TEL　[phone]
火～木/日　：　11：00～16：30
金/土　：　11：00～16：30　18：00～21：00
定休　月
 

野菜ビビンバ Hotto Motto 20110807 2011-08-09-Tue 10:08

TVCMにつられて　つい・・・。







そこそこおいしいです。
http://youtu.be/P0W7l9MNup0

天気がよかったのでARCのベランダでランチ 20110727 2011-07-29-Fri 11:06

天気がよかったのでエアーズロックカフェのベランダでランチ
食べたのは「チリコンカルネ　サラダ付き　８８０円」


このメニューがはじまった当初は　オージー・ビーフのうちモモのミンチを使っていたが
最近お肉を肩ローズのキューブカットに変更　お肉の食感が増し、
ボリューム感が出た。

いつものメニューだけど外で食べると気持ちがいい





Ayers Rock Cafe Menu

＊シェパーズ・パイ
＊チキンバーガー
＊ナシゴレン
＊ラムカレー
＊BLTバーガー
＊チキンレバーパテロール
＊スパゲッティーミートソース
＊Delboy's　スペシャルタコビーフバーガー
＊チキン・ティッカ・マサラ
＊シーフードパスタ
＊チリ・コン・カルネ
＊オージーパイ　（週末メニュー）
＊ラムのHOTPOT　（１２月メニュー　要予約）
＊オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンド

本日のSPECIAL
＊ニューヨークスタイル　クリームチーズベイグル
＊ホタテのチャウダー
＊きのこスープ
＊タイ風チキンと海老のヌードルスープ
＊コテージパイ
＊冷製ローストポーク　焼夏野菜沿
＊オージー・ラム　カレー　WITH　クスクス
＊ロコモコ風　ハンバーグ丼
＊ベトナム風チキンサラダ
＊ラムのグリル　スパイシートマトソース添え
＊ハンバーグステーキディッシュ
＊キッシュプレート
＊　ビーフたっぷりスペシャルミートソーススパ
＊グリルドポーク＆ベトナム風サラダ　@ ARC 20110512

SHOP INFORMATION・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
AYERS ROCK CAFE
札幌市南区川沿１条２丁目７－９
TEL　[phone]
火～木/日　：　11：00～16：30
金/土　：　11：00～16：30　18：00～21：00
定休　月
 

一鶴のちゃんぽん ＠一鶴 20110625 2011-07-04-Mon 16:48

一鶴のちゃんぽん　
本場の長崎で食べたことが無いので比較するものが無いが
美味しい。
札幌ラーメンよりは全然いける。



SHOP INFORMATION
一鶴
住所：北海道札幌市中央区南8条西23丁目1-21
電話番号：011-551-4132
営業時間：11:00～20:00
休業日：日曜日（祭日は営業）