all we need is lamb
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１１月から販売予定の新商品の試食
アメリアパークラムの肩ロースキャップ
今回はステーキで。
今回はかたまりのまま焼き上げ
少し休ませて食べやすい大きさにカット
切ったところに少しだけ岩塩を振る。
少し火を通しすぎ・・
味はＯＫ おいしい。
食感も悪くない。
表面にステーキスパイスを振りフライパンで
販売する形はこんな感じ
１パック１ｋｇ弱
８枚いり ・・・・ １枚約120ｇくらいで食べやすい大きさ
onlineshop FARM to TABLEで、近日発売予定
おたのしみに
アメリアパークラムの肩ロースキャップ
今回はステーキで。
今回はかたまりのまま焼き上げ
少し休ませて食べやすい大きさにカット
切ったところに少しだけ岩塩を振る。
少し火を通しすぎ・・
味はＯＫ おいしい。
食感も悪くない。
表面にステーキスパイスを振りフライパンで
販売する形はこんな感じ
１パック１ｋｇ弱
８枚いり ・・・・ １枚約120ｇくらいで食べやすい大きさ
onlineshop FARM to TABLEで、近日発売予定
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