Amelia Park by VVW 20100927-28 2010-10-07-Thu 16:46

ラムの新しいブランドの取り組みとしてＶ＆Ｖ　ＷＡＬＳＨ社を
訪問し、　規格や包装、ブランドイメージ等を取り決め

新しいブランドは「ＡＭＥＬＩＡ　ＰＡＲＫ」
ＷＥＳＴ　ＡＵＳＴＲＡＬＩＡでは既にＷＯＯＬＷＯＯＴＨで発売中
日本ではonlineshop FARM to TABLE で近日発売予定！

ラム肩ロース　Lamb Eye of Shoulder
かぶりの部分を取って　スライスしやすくしました。


ラムスペアリブ Lamb Rib
表面の脂肪を除去　骨に沿って簡単に切り分けられます。


ラムさがり Lamb thickskirt
珍しい　ラムサガリ


ラムトップサイド Lamb topside
うちももも小（２Ｐ）パックにします。


ラムナックル Lamb knuckle
ラムのシンタマも２Ｐ入りで　使いきりサイズ



ビーフ　バンバーグ　beef hambarg paty
オージー・ビーフハンバーガーパティーも来年年頭から日本向けに製造予定



オージー・ビーフハンバーガーパティーを早速、試食
日本向けの味付けを考慮中


ＶＶＷ社ではＷＯＯＬＷＯＲＴＨだけでなく
ＣＯＬＥＳにも別ブランドで販売展開


ＡＭＥＬＩＡ　ＰＡＲＫ　ＬＡＭＢ国内販売強化のため
「ＳＰＩＣＥ」誌（グルメ雑誌）に広告も





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ＡＭＥＬＩＡ　ＰＡＲＫはラムだけでなくＭＡＲＧＡＲＥＴ　ＲＩＶＥＲの
ワイン醸造所でワインも委託製造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＣＡＢＥＲＮＥＴ　ＭＥＲＬＯＴ


ＳＨＩＲＡＺ


廉価版（赤）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　廉価版（白）





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そして、こんなものも
ＡＭＥＬＩＡ　ＰＡＲＫ　ＳＯＵＰ

お土産でもらいました。