KAMIMURA (カミムラ） 20101211 2010-12-11-Sat 10:37

KAMIMURA restaurant

12月１日から冬の営業が始まっています。
ニセコに行ったら是非ここに　上村さんの作られるお料理は美しくおいしい。




 

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シェフ上村は、和洋中様々な国籍のものをルールにこだわらずに取り入れていく
オーストラリアで料理の基礎を学びました。

ランチ・ディナーとも四季折々の食材をシェフのお任せコースでご堪能ください。

ダイナミックな自然と、西洋の快適なリゾート設備と、豊かな温泉や季節折々の
日本の食材に囲まれたこの場所で創り出される料理は、どこか独創的でありながら
ほっとできるような、そんな時間を提供していきたいと考えております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　KAMIMURA　HPから

 

KAMIMURAさんでお使いになっていただいているラムは
弊社の穀物肥育ラム。
KAMIMURAさんの優しいお料理にピッタリのお肉です。

豪州での修行時代からずーっとCASTRICUM製品を使い続けていただいています。

人気店なので要予約です。

SHOP INFORMATION・・・・・・・・・
Kamimura Restaurant

アドレス:
	北海道虻田郡倶知安町 字山田185-8 山自然WEST　１階 1st Floor Yamashizen West 185-8 Aza-Yamada
	Kutchan-cho, Hokkaido
	044-0081, Japan

電話:	[phone]
Fax:	[phone]

Map:

KAMIMURA （無国籍料理 / 比羅夫駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5