いただき物 福渡 ＠宗家 源吉兆庵 20110131 2011-02-01-Tue 08:58

宗家　源吉兆庵の福渡をいただきました。

ふっくらとして美味しかったです。



ありがとうございます。

ＢＯＵＬ’ ＭＩCＨのピスタチオ・マカロンとフィナンシュ 20110129 2011-01-29-Sat 19:49

銀座ブールミッシュのお菓子をいただく。

Ｍａｃａｒｏｎ　（Ｐｉａｔａｃｈｉｏ）

最近マカロンはやってますね
これは日本だけじゃあなく世界的な流行？
オーストラリアのレストランでも昨年あたりからデザートとして　出始めたし。
先日もキャセイ航空の機内食のデザートでも。


そして、Ｆｉｎａｎｃｉｅｒ　Ｃｈｏｃｏｌａｔ



美味しくいただきました。　　　ありがとう御座います。



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竹苑 冰脃龍鬚糖 @HK Airport 20110116 2011-01-22-Sat 12:47

香港のお土産
海外で、お土産買うなんて何年ぶり？
このお菓子好きなんです。

韓国のインサドンギル（仁寺洞通り）で実演販売をやっていて試食したところ美味しかったんで、
見つけたら買うようにしているのですが・・。
どうやら中国の宮廷お菓子らしい。

龍の鬚の様に細～く伸ばした蜂蜜が口に入れるとさっと溶けて美味しい。






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パティシエノートのケーキ３種 20110101 2011-01-01-Sat 17:39

今年は新年早々ついている？
PATISSER　NOTE　（ルネッサンスサッポロホテル内）のケーキを戴く。











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C プディング 札幌コートドール 20101226 2010-12-30-Thu 09:08

またまた戴き物　



札幌コートドールが３０周年を記念して作った今年の新作の
「C-pudding」   
北海道　美瑛産の乳製品を使ったこだわりのプディング  





プリンとキャラメルがセパレートされており
食前にかけて食べる。
キャラメルの味がビーターな感じでなんとも美味しい。




大人の味です。










H田さん　いつもありがとうございます。
いつもお忙しそう・・お体ご自愛ください。

来年も宜しく