ビーフジンジャー ＠ロスティーハウス 20101229 2010-12-29-Wed 13:47

今日のランチはロスティーハウスでビーフジンジャーランチ
ここのランチは大ボリューム

コンソメスープ
サラダ
ビーフジンジャー/パスタ/ジャガイモ（揚げ）/にんじんとインゲン/南瓜（天ぷら）/目玉焼き
ライス
コーヒー
・・・・・・・・・・・・・で、700円

オージービーフヒレステーキのホットサンド＠エアーズロックカフェ 20101228 2010-12-28-Tue 15:33

今年最後のARCへの配達がてらランチ
オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンドとスープのセット




オージー・ビーフ　ヒレステーキのホットサンド
　　　　　　・・・・・・・・考えていたより100倍美味しい！
　　　　　　　　　　　　コストパフーマンスを考えると超オススメ


今日のスープは　ターキーと野菜のスープ






Today's　music in ARC
NEIL YOUNG
AFTER THE GOLD RUSH


前にも出ているので今回は裏表紙
.

ARCの過去ログ
Ayers Rock Cafe Menu

＊シェパーズ・パイ
＊チキンバーガー
＊ナシゴレン
＊ラムカレー
＊BLTバーガー
＊チキンレバーパテロール
＊スパゲッティーミートソース
＊Delboy's　スペシャルタコビーフバーガー
＊チキン・ティッカ・マサラ
＊シーフードパスタ
＊チリ・コン・カルネ
＊オージーパイ　（週末メニュー）
＊ラムのHOTPOT　（１２月メニュー　要予約）


不定期メニュー
＊ニューヨークスタイル　クリームチーズベイグル
＊ホタテのチャウダー
＊きのこスープ
＊タイ風チキンと海老のヌードルスープ
＊コテージパイ
＊冷製ローストポーク　焼夏野菜沿え





SHOP INFORMATION・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
AYERS ROCK CAFE
札幌市南区川沿１条２丁目７－９
TEL　[phone]
火～木/日　：　11：00～16：30
金/土　：　11：00～16：30　18：00～21：00
月　定休日　

クリスマスケーキ CoteDor(札幌コートドール） 20101226 2010-12-27-Mon 15:04

クリスマスケーキ
いつもお世話になっているので　今年は奮発し
ＣｏｔｅDｏｒの限定生産のケーキ「Ｂｏｎ　Ｎｏｅｌ」


高級感いっぱいの箱に入って登場


すごく綺麗


食べても美味しい・・・・マジウマ




そして「ＦＲＡＩＳＥ」

充分おいしいけど　「Ｂｏｎ　Ｎｏｅｌ」の後に食べたら少し物足りない？


もう一つは「ＢＵＣＨＥ　ＤＥ　ＮＯＥＬ」

子供に食べられてしまいました。







ＳＨＯＰ　ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
欧風菓子コートドール　平岸本店
札幌市豊平区平岸６条9丁目　
ＴＥＬ：[phone]　　　10：00-21.00　（年中無休）
 

クリスマス料理 20121226 2010-12-27-Mon 14:44

１日遅れのクリスマスパーティーをしました。

メインはクリスマスなのでローストターキーと焼き野菜



ターキーは骨付きの胸肉・・4.1ｋｇｓもあり結構な迫力

大人用に鯵のアクアパッツア

アクアパッツア簡単だし美味しい
鯵、帆立、アサリ、海老　最後に牡蠣を入れて・・・。
皮付きニンニク入れてもおいしいかも
今回はドライトマトも自家製です。


スモークサーモンのマリネ　　　　　　　　　蛸と帆立のマリネ



蒸し野菜
・・・・・Ｓｔａｕｂの２３ｃｍオーバルココットを使って

ソースは流行のバーニャカウダ（写真↓）とカマンベールと白ワインで簡単チーズフォンデユー風の２種。

　　　　　　　　　　　ロマネスコ（カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせ）         ↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を初めて食べましたが　結構美味しい。




子供用にミートローフ
　　　　　　　・・・実はこれ最近の個人的な手抜き料理。



オクラと豆のサラダ



ワインはＲＵＲＵさんのチョイス！


美味しかったです　ありがとうございます。

オードブルはチーズ４種

Merry Christmas 20101225 2010-12-25-Sat 16:51