lamb&peace

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2026-09-28-Mon 23:41

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LAKSA@PRIMA TASTE in シンガポール空港　20110113
2011-01-18-Tue 18:13

シンガポール空港に到着後　JAL（T1）からSQ（T3）まで移動だが
途中SKY TRAINに乗ってもものすごい距離
この空港広すぎ。　
インチョンやHKに比べて　空港内の地図がわかりにくい。

移動しているうちに　朝、飛行機に乗り　到着が７時（＋1時間）　その間
まずくてちんけな機内食１回だけだったので、空腹で動けなくなり　
空港内で食事。

初めてのシンガポールだったのでそれっぽいものをという事で
ロコのレストランを発見し　「LASKA」を食べた。

オーダーしてから「LAKSA」を検索するまもなく、出てくるまで１分くらい・・・嫌な予感。

メニューの写真と比べると　ネットの御節みたいに貧弱なトッピングだし・・。
　　・・写真だけで頼んでるんで違うと困るんですけど・・

でも、空腹には勝てず食べてみる。
うっ、ココナッツミルクが入ってる・・　ちょっとだけ辛い・・　あっ、パクチー入ってる・・

・・・・・・・・・・・・・そんなに悪くない？

完食。

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ethnic　（エスニック料理） Trackback() Comment(0)

たいめいけんのカレー＠成田～シンガポールby JAL 20110113
2011-01-18-Tue 17:44

JALの機内食　たいめいけんのカレー＠成田～シンガポール　（エコノミークラス）

元来はカンタスの成田～パースのエコノミー航空券を購入しマイレッジでUP GRADEしていたので
フライトが雪で変更になってしまった為　エコノミーでの移動・・。

この便の機内食のメニューは
①たいめいけんのオムライス
②たいめいけんのカレーライス

・・前夜に食べたのがミートソースだったので
②たいめいけんのカレーライスを選択。

美味しくない。
これも風邪のせい？

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機内食 Trackback() Comment(0)

スパゲッティミートソース＠セリーナ　in Nikko Hotel International Narita 20110112
2011-01-18-Tue 17:33

ホテル日航成田内のレストラン「セリーナ」で食べた
スパゲッティーミートソース

ごく普通の・・・、価格が1400円の割には・・
まだ風邪をひいていて熱があったので味が判らなかった？

この日は千歳～成田　成田～パース（翌朝6：00着）で移動の予定だったが
JALの千歳～成田便が雪で３時間以上送れて成田に到着したため成田～パース便は既に
出てしまっていて　仕方なく成田に投宿
泊まったのはホテル日航成田・・・10時位に着いたので他に選択肢は無かった。

翌日、一番早い方法でパースに行く方法を探したところ
JALで成田～シンガポール　SQに乗り換えシンガポール～パース　しかなさそう。
パース到着は翌日の早朝1：00くらい・・・・18時間遅れ。

Italian 　（イタリアン） Trackback() Comment(0)

オージー・ラム内もものトマト・カレー煮込み＠O.tone 27号　販売中
2011-01-17-Mon 14:34

1/15発刊のO.tone　２７号で「オージー・ラム内もものトマト・カレー煮込み」のレシピを紹介しています。

STAUB社のオーバル２３Cmココットを使用

出来上がりはこんな感じ

今回は北アフリカっぽく
モロッコのクスクスと香辛料にチュニジア産のメリッサ（練り唐辛子）を使用。

詳しいレシピは「O.tone 27号」をお買い求めください。
０．toneの読者の方専用のお肉の特別価格セール実施中！

札幌圏以外の方は　是非、お尋ねください。
お教えします。・・・・＞レシピを見る

使用したお肉はCASTRICUM社製のラムの内もも