チキンライス(鶏飯) とDUMPLING NOODLE（水餃湯麺）in シンガポール 20110114 2011-01-19-Wed 14:00

夕方にシンガポールに到着
速攻でホテル（YORK HOTEL)にチェックインし
夕食探しにオーチャード通りに。

でも、なかなかレストランが無く
仕方なくフードコートでシンガポール料理を戴く。

チキンライス(鶏飯) ・・・シンガポールの代表的な食べ物？
チキンは蒸し鶏か表面が醤油色の蒸し鶏（？）かの二者択一
迷わず白いほうを選択。



生姜の摩り下ろしとたまり醤油？

ただの蒸し鶏ライス　因みにライスには味がついていない。
蒸したブロイラーをライスの上に乗っけて　生姜汁で食べて何がおいしいんだろう？

チキンライスは途中でギブアップし、
次に挑戦！

DUMPLING NOODLE（水餃湯麺）　.....これってシンガポール料理？



また写真とは大分見劣りがする　麺は５種類からチョイス



まずい！
スープに出汁が効いていない
これだったらシドニーの空港の水餃湯麺のほうが5000倍美味しい。

なんか、がっかり少し期待してきたのに
明日はちゃんといiPadでいいとこ捜していこう。

と、ここまでは風邪による熱と疲れはあるものの
順調だったが・・・・・・。

深夜になると胃が痛くなり、食べたもの全て逆行。
翌朝には下痢。

最低。

オージー・ラムの蒸し煮 トマトとミントのソース ポテトと豆のマッシュ添え ＠Perth~Singapore by Qantas 20110114 2011-01-19-Wed 11:44

パースからシンガポールにQANTASで移動
　　・・・このフライトだけ今回の旅行で遅れなかった

機内食には珍しくラムが選択肢に合ったので　迷わずチョイス

GEAISED　TOMATO & MINT LAMB　WITH　POTATO　＆　PEA　MASH
（オージー・ラムの蒸し焼き　トマトとミントのソース　ポテトと豆のマッシュ添え）



ラムのシャンク（すね肉）が蒸し煮して有ります。








今回乗ったエコノミークラスの機内食では
これが一番よかったかな？




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朝食とランチ in Perth 20110114 2011-01-19-Wed 10:41

ホテルを予定通りチェックアウトし、車で150ｋｍ南下
訪問したのは弊社のラムの供給先である「V&V　WALSH社」のラムの工場

朝飯は　用意していてくれたマクドナルドのラップとポテト



次のフライトに間に合わせるよう
工場で早急に仕事を終わらせ
パース空港にとんぼ返り。



何とかシンガポール行きのフライトにチェックインし
お腹がすいたので　カンタス空港のラウンジで昼食？

カンタスのラウンジの軽食は日本のエアラインのラウンジに比べて
充実しているので　食事を取る時間の無い移動中は良く利用させていただいています。

ポテトと葱のスープ


パン類３種



ほうれん草とフェタとオリーブのサラダ


チーズとドライアプリコット


ハムとツナ









千歳の雪の影響で到着が１日近く遅れたので
今回、豪州にいたのは10時間を切っている
出国の際　結構この点を聞かれ・・怪しい売人に見られたかも


飛行機に乗り込む前にブックスタンドで、





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HOLYDAY INN BURSWOOD@Perth 20110114 2011-01-19-Wed 09:47

やっとのことでパースに到着　最初の予定からは18時間遅れ

今回のホテルはHOLYDAY　INN　BURSWOOD
このホテル10年位前に出来たときから良く利用させていただいています。
価格がリーズナブルで　部屋も豪華ではなくいい感じです。

ホテルにチェックインしたのは夜中の２時
仕事の遅れを取り戻すべく　明日（もう今日）の４時半にはチェックアウトしないといけない。
つまり、ホテル滞在時間は２時間半！

シャワー浴びて、少し寝て・・・今回の価格はAUD195


枕↑


チェックアウトの時にフロントのお姉さんに「ずいぶん早いのね」って言われちゃいました。
これじゃあラボホの休憩と変わらず？

ドラムスティッック with KITKAT @SIN~PER by シンガポール航空 20110113 2011-01-19-Wed 09:20

シンガポールからパースへの移動はシンガポール航空（エコノミー）で。

一番美味しかったのは
ネスレのアイスクリーム　”DRUMSTICK　with KITKAT"



機内食は一口食べてギブアップ
まずい！！





シンガポール航空はFAのお姉さんの制服が素敵なので
好感を持っていたのですが・・・。
残念です。



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