ひな祭りなので・・・20110303 2011-03-04-Fri 17:18

札幌市東区にある創業40年を数えるお餅の店、伊勢屋菓子店の
桜餅をいただきました。



今野さんいつもありがとうございます。
ご馳走様でした。

 

ファームスタイルのレストランで食べるランチ ＠斉藤ファーム 20110304 2011-03-04-Fri 15:02

昔の農家のレンガ作りのサイロを改造した天井の高いカフェで
タンノイのオートグラフから流れるビバルディーを聞きながら
ランチをいただく。

会社から車で５分かからない場所にこんなカフェ（レストラン）が
あったとは・・・知りませんでした。

ランチ　1000円
原材料は全て道産品を使っているらしい


鮭と烏賊の刺身ととろろ　　　　　　　　湯豆腐

↓玉子焼き、ボイル海老、豆の煮物、昆布の佃煮・・もう一品あったけどわすれました。

天ぷら（海老、ピーマン、牛蒡掻揚）、ザンギとユリ根の？


大根おろしにイクラ　　　　　　　　　　　　　野菜サラダ

ランチはおかずの品数が多い

ライスと味噌汁のお代わり無料





アルコールランプの明かりがメインで　スポットライトを補助的に使用した照明


納屋を改造している為、広く天井が高い（82席）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・冬はちょっと寒い。



レストラン入り口にコーヒーの焙煎すぺースと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農業資材のディスプレー


札幌市から「都市景観重要建物」に指定されている
旧三谷牧場の赤レンガサイロ




ランチ以外にもハンバーグやステーキがメニューにあるが結構　高い。


きっと暖かい時期の昼下がりにでも
ゆっくりとした時間を過ごしに行く　カフェとしてはいいところかも。



ＳＨＯＰ　ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ・・・・

ＣＡＦＥ・ＬＵＮＣＨ　自家焙煎珈琲　斉藤ファーム
札幌市西区発寒8条13丁目１
ＴＥＬ[phone]

斉藤ファーム （カフェ / 発寒駅、宮の沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

BAKED CHEESE CAKE (業務用）をいただきました 20110303 2011-03-04-Fri 10:18

味の素が作っている業務用の「冷凍ベイクドチーズケーキ」をいただきました。
長さが30ＣＭくらいある細長い形で18切れ取れます。

あっさりした味で美味しくいただきました。



ご馳走様。

寒い日には「手打蕎麦のたぐと」の温かい「とりごぼうそば」が良い 20110302 2011-03-02-Wed 15:25

温かい蕎麦が食べたくなり「手打蕎麦の　たぐと」に行ったら新メニュー発見
「とりごぼうそば」　通常のかしわそばに牛蒡の天ぷらがトッピングされ　900円



鰹出汁がしっかりときいた薄口のつゆに細切り更科蕎麦、素揚げの牛蒡の天ぷらの相性が良く
美味しくいただきました。

だしのとり方や天ぷらの揚げ方、葱の切り方など
丁寧な仕事がうかがえて　このお店好きです。


薄口のつゆにはこれくらい細い更科蕎麦が丁度良い。



大盛りにしたので＋210円の　1110円でした。
通常盛りは蕎麦200ｇ、　大盛りは蕎麦300ｇで210円増し
ハーフは蕎麦100ｇで150円引きです。

11：00～14：00は＋100円で五穀ご飯（小）＋デザートつき・・ねらい目です。




　食後の蕎麦茶



今度こそ「そばコロッケ」たのも～


ＳＨＯＰ　ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ・・・・
手打蕎麦のたぐと
札幌市西区西野１条３丁目2-2
ＴＥＬ[phone]
定休日　木曜日・第３水曜日
営業時間
　ＡＭ11：00～ＰＭ15：00
　ＰＭ17：00～ＰＭ21：00

手打蕎麦のたぐと （そば（蕎麦） / 発寒南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

モンシュシュの堂島ロール 20110228 2011-03-01-Tue 09:22

「堂島ロール」をいただきました。


程よい甘味でおいしいロールケーキです。



箱に書いてある「ブランドコンセプト」が笑っちゃいます
さすが大阪　ギャグですよねこれ・・それともボケ？

「日本のニューヨーク」堂島
水に恵まれた立地、食文化ならびに商業発展の地から、このように称される街。
古くは中世の時代より問屋や仲買人組織を生み出すなど、常に商業の発展に大きな役割を果たしてきた堂島は、現在関西ビジネス界の中心となっています。
そんな堂島の街の一角に、パティシェリーモン シュシュは誕生いたしました。
想いはただ一つ
日々の何気ない一日の中に、モン シュシュのスイーツが笑顔をもたらし、最高に思い出深い一日となりますように。


札幌に２店舗も有るようです。
そういえば・・この前、円山店の前通りました。
住宅地に似合わない派手な外観のお店でした。